Скачать Конфитюры и мармелады — часть 2 [Мария Селянина] [Повтор]

1

awesome

Премиум
26 Май 2019
27,897
1,271
Конфитюры и мармелады — часть 2 [Мария Селянина] [Повтор]

Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2!
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.

Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких изделиях, которые должны существовать при комнатной температуре достаточно долгий срок.

На этом вебинаре будем разбирать сложные конфитюры, в том числе и овощные.

Будем работать с цитрусовыми, делать конфитюры без содержания пектина, научим вас работать «по старинке», с варкой в несколько приемов для получения потрясающего результата!

Изучаемые концепты и техники конфитюров:


Луковый
Томатный
Из сладких перцев
Апельсиновый
Лимонный
Из тыквы спагетти
Пастила из айвы
Продажник:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.

 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.