[Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. Кофе как профессия - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Формат: epub
Скачать:
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. Кофе как профессия - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Формат: epub
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.