Салатные/бутербродный сыры [СыроварКрым]
Данный курс подойдёт всем кто хочет разнообразить свой ассортимент, делать сыр, который не требует долгой выдержки, ускорить оборачиваемость.
Также все представленные сыры довольно простые, подойдут для начинающих сыроваров.
Входит:
- Маринованные узелки моцареллы
- Маринованный белпер
- Мягкий творожный сыр в банке
- Маринованная брынза
К каждому сыру идёт отдельное подробное видео с изготовлением и техкарта.
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.